她和樱子、阿青三人背着个背篓,割山药蔓、刨山药。
别看山药的根茎长得笨壮粗老,可是山药长在地上的藤蔓部分却十分秀气,小绿叶子对生,呈可爱的心脏形状,开花季节还会开出极秀气的白色小花,最有趣的是,叶腋间还会长出小豆豆,就是人们通常说的山药豆,大的有鹌鹑蛋的个头,小的则像花生米。
比较嫩的山药蔓可以喂鸡、家里困难的,还能当蔬菜吃。霜降前是火秧,而霜降后就是条秧。其实最规范的方法是用手攥着藤蔓,但是那时候天已经开始冷了,她们仨就一起割了往后头卷,尝尝会将藤蔓连根拽起来。
藤蔓割了去,就根据山药的长势,前后左右分别下一镐子,最后一镐务必要用力,尽量将整颗山药全部兜出来,若是用力不当,会在山药上留下磕碰,甚至会将山药拦腰砍断,不过反正都是自己吃,倒也不打紧。
野兔子们蜷伏躲在隐蔽的地方,有时候就离她们不远,等刨山药快要刨到它们跟前了,忽然窜出来撒丫子狂奔,倒将她们吓了一跳,以她们的身手,是决计追不上野兔的。蝈蝈也很多,阿青说她小时候还吃过大肚子蝈蝈,可是杜芊芊是无法想象的。
偶尔刨到几根红瓤的山药,可开心了。阿青说她奶