硬程度还是很在意的。
苏米看了看光秃秃没有一点肉丝的骨头,找出了放在柜里的大砍刀自从知道村子里有人卖柴火并且很便宜以后,苏米就没有自己在上山砍过柴,倒不是还在害怕或者懒,苏米只是觉得有那个时间她完全可以赚到更多的钱,没必要在砍柴上浪费时间。
哐哐哐!三声砍刀剁在菜板上的声音,那根羊腿骨已经变成了四段。
☆、第一百章:男子汉想要什么礼物
苏米又找出了砂锅,用水好好的涮了几遍,好多天都没有用过了苏米真心觉得有点脏。
涮洗干净以后,苏米重新加入了清水,先是把骨头一股脑的扔进去,羊肉先不放,然后盖好了盖子,先烧开一个滚以后这才把羊肉都放了进去,苏米看了看火候,又添了一点柴进去,熬煮羊肉汤的时候有一个小诀窍,那就是绝对要让水一直保持着沸腾的状态,这样熬出来的汤乳白清淡,不腻口又鲜美有营养。
生姜片,是无论煲什么汤都要放进去的,所以苏米早就准备好了,至于其它的调料现在先不放,等一会羊肉汤煮好了以后她还要把汤放进锅里蒸半个时辰,到时候再放调料,这个说起来也是苏米的小秘诀。
趁着这个时候苏米开始切黄瓜和白