新酿，旧酒会变质发酸，成为被舍弃的下品。
可是由于她的到来，酒桶酿造法和软木塞储存法都被提前了百年，这本不应存在的美妙事物竟就这样真实的诞生了。
哪怕只酿造了一年有余，味道也美好到如同做梦一般。
“我喝的……不会是第一杯吧。”她下意识道。
这不亚于美国人凭借阿波罗飞船登上月亮。
“不是。”波提切利笑着摸了摸后脑勺：“我刚才进酒窖的时候，偷偷先尝了一点——果然好极了。”
海蒂叹了口气，教他怎么用宽底的器皿醒酒，带着他一起品了一杯佳酿。
坐在这儿焦虑也不会改变什么，倒不如去做点别的事情。
“要不我们再酿造几桶，最好放的时间再久一点——”波提切利摇晃着玻璃酒杯，显然已经完全沉浸在葡萄与蜂蜜交织的香味里了：“等两年，不，五年之后，我们叫上洛伦佐先生和列奥纳多，一起再尝尝这绝妙的好酒。”
海蒂怔了一下，也终于笑了起来。
“好啊。”
她带着他又去定做了新的橡木桶，还一块研究了下炭火的烘烤方式。
新鲜的酒液被储藏进橡木桶中，一装就是三