罗明亮要站好最后一班岗，一直到腊月二十九才能放假。
红星饭店后厨，罗明清忙的团团转，今天是小年夜，不少条件不错的人，买不到肉，就打主意去到饭店买做好的钵子菜。
今天来饭店吃饭的人基本没有，都是来买钵子菜的，有了去年的经验，罗明亮提前两三天就开始准备菜，采购自己空间不少的肉。
罗明清除了切菜配菜，还要跟着学做菜，忙的不行，遇到没有看到的还要反复的问。
“二哥，火候的把握很重要，不管别的做的多好，火候把握不好，也会差很多。”
罗明亮一边教二哥也兼顾着小鲁，也一边教他，小鲁人不错，也不能一直做小工。他马上就要走了，肯定要再教教小鲁。
说话是和罗明清说的，但是眼神是看向小鲁的，小鲁现在偶尔掌厨，做出来的菜也是不错的。
“师傅，我记着了。”
前段时间，罗明亮已经和范义家提了，小鲁现在也能上灶做菜，以后和罗明清一起，一定不会让红星饭店比其他两家饭店效益差，他的待遇也可以提起来了，可以做二厨。
两人互帮互助，一定能行。范义家也答应了，提高小鲁的待遇。
“等年后