，尤其是那种压制的豆干！
程冬至谢过了服务员，在她的指引下重新上了国道，来到了她所说的三河县的豆腐厂。
这个时候很多食品公司也好，食品工厂也好，分类与叫法都是很混乱杂样的，有的是相关部门统收，有的是公私合营，完全私人小作坊类的则很少。
程冬至找的这个豆腐厂就是公私合营的，原身是三河县的一家本地老豆腐铺子，他们家的豆腐制品很出名，省外还有人特地过来，买了那种褐色的茶干带回去做礼品的。解放后，原来的老店主变成了厂长，现在当厂长的是他儿子，这个新厂长是个精明人，把厂子做得越来越红火，一直没有受到任何波及。
除了三河县本地的供销社和省里的指定合作公司，豆腐厂偶尔也会卖一部分产品给一些大厂子的采购员，不过基本都是些有私人关系的那种。国营大厂子那么多，豆腐就这么点，怎么可能都顾得到嘛。
程冬至不了解里面的内情，可她知道这东西不是石头沙子，直接来买肯定是买不到的。所以，当接待员客客气气地准备用常规套话拒绝她的时候，程冬至抬起手做了一个手势阻止住了对方的婉拒，坚定道：“我不是来买豆腐的，是来换豆腐的。你们厂子缺什么东西，都可以商量，