聊了一会儿,傅时光看看时间,便准备去厨房准备做菜,让几位嫂子在客厅坐坐,谁知,几位嫂子不管傅时光怎么劝,总之一句话:怎么好意思只坐着不干活儿呢。
傅时光没法,只能让几位嫂子跟着进了厨房。
她看了眼厨房,对几位嫂子说:“其他的我都准备好了,只要上锅蒸一下就好了,青菜还只是洗干净了,没有切,还有做红烧肉的肉也没切,这些就麻烦几位嫂子了。”
“这有什么可麻烦的,麻烦的你都自己做了。”陈嫂子回了一句,便和其他两位嫂子一起挽起袖子,洗了个手,便手脚麻利的忙碌了起来。
傅时光见嫂子们已经动手了,也不再劝,开始动起手来。
昨天泡的糯米早上已经清洗了一遍,现在水也沥干了,她把调好的肉馅捏成丸子,在糯米里滚一圈,粘上厚厚一层糯米,拿出来放在用胡萝卜做好的底座上,个头不算大,大概做了六十来个,肉馅也刚好用完,装在两个盘子里刚刚好。
加了米粉和各种调料的切成薄片的五花肉,颜色已经渐渐变深,她一片一片整齐的码在圆形的饭碗里,码了两碗,最后,和调好的水蒸蛋以及糯米肉丸子一起放进蒸锅里,开始蒸。
热锅下油,先