笑,也算值得!
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第14章 大展身手
李雁回见李家大伯已经收下了泥塑,这里暂时也没有她能帮上忙的地方,就和梅姐儿分开去了厨房。厨房的锅里,李奶奶给她热的饭,在咸菜丝底下照例藏着一个水煮蛋,李雁回三口两口的吃完又洗了碗后,从兜里摸出了地窖的钥匙。
她昨天在县里买了那么多东西,有些菜肉放不住,今天可得做了。
李雁回首先将那两根大骨棒拿出来,用清水洗去灰尘和骨渣,这两根大骨棒已经请肉贩帮她敲断了,断茬面露出奶油般的骨髓,想到骨髓那香浓的油水,李雁回嘴里没出息的分泌了唾液。
“嘶……”,李雁回吸了吸口水,将大骨棒扔到了冷水的锅里,又飞快的切了葱、姜以及雪白的萝卜块放进锅中,加入了足够多的水,然后盖上锅盖,升上火。看着大锅内的水慢慢由热再变沸腾,李雁回又给锅里添了一把柴后,就不再理它,任它把所有柴火都烧尽,这样焖到晚饭时,肉都会融化在汤里,骨头上的所有营养也都会化在汤里。
收拾好了大骨棒,李雁回又把目光移到了昨天买的那块豆腐上。这豆腐在阴凉的地窖里呆了一晚上,仍然还是新鲜的样子,可豆腐却是最不能