的,我那面都得找人装修一下。”
赵大山觉得一下子步子迈的太大了:
“东北菜馆?能行吗?其实京都人跟咱口味儿差不多,也都会做的。再一个,月月啊,你先别忙着装修啊,那不等于把这大半年赚的钱都扔里了吗?我万一找不到厨子呢?”
毕月摘下手套,用两手搓了搓冻红的脸蛋儿,不在意道:“万一找不到,那就是第二套方案。跟装修无关,干啥都得装一装,那钱羊毛出在羊身上,不白花。”
“啥第二套方案?”
“大山哥,你有没有过早上想吃包子还想吃油条的时候?”
这话问的赵大山一愣。
“那就找几个普通的厨子,咱干粥铺,早五点到晚十点。简单点儿说就是,冷菜热菜都有,粥的样式就有十几种,包子油条的,在咱粥铺买早饭,应有尽有,不用去好几家。
其实啊,我比较中意第一种,但如果天意让咱干的还是早餐铺,等运作个一年半载的,我想弄成自助餐厅。
不过那都是后话了,一看资金,二看情况。需要我得有钱把二楼或者隔壁买下来。”
赵大山眼睛瞪的不能再瞪:“啥?!”
……
毕月进