议，将红薯全部保存在干燥透风的地窖中，也有不少红薯坏掉了，差点没把姬玄给心疼死。
为此，姬玄还特地找到了陆安珩，问他是否还有别的将红薯保存好的办法。
陆安珩仔细地回想了一下自己小时候的小零食，终于从记忆中扒拉出了红薯干这个小零嘴。
这玩意儿保存时间特别长，晒干或者烘干后，放上好几个月都不带坏的，绝对符合姬玄的要求。
红薯干做起来也简单，只要将红薯切成条，放在太阳底下晒干就成。晒干后的红薯干一点水分都没有，拿在手中硬邦邦的，吃起来也费劲儿，小孩子拿上一根，能慢悠悠地吃上小半天，特别耐吃，还能练练牙口。
不过因为越啃越能感觉到甜味儿，红薯干倒是非常受孩子们的喜爱。
所以有时候临近过年，外婆家家里也会点红薯干做茶水点心招待客人，这时虽然已经没大太阳能够将红薯晒干，但是人的智慧是无限的，转念便能想出新办法——将红薯洗净去皮切成条后，放在炉灶旁边烘干就行。
当然，如果想省事儿，切成不大不小的红薯块也行，里头还能留下一部分软嫩的红薯，吃着更香甜。
不过陆安珩更怀念的，是另一种炸出来的红薯