贺大姐平时铡惯了草料，手劲儿特别大，她握着刀劈下去，结实筒骨应声而断。赵兰香用滚水焯了焯筒骨，仔细地挑出带肉的以及不带肉的筒骨出来，剃净肉的骨头用来吊汤底，带肉的骨头配着面吃。
她洗净了砂锅，放满了一锅的水，切姜片蒜片祛腥味，滴入几滴黄酒，撒了点秘方料粉，细火慢炖。
火舌一点点地慢慢舔着锅底，锅里的筒骨的精华渐渐渗透进汤里，清澈的汤水随着时间的推移变得奶白，它贪婪又温吞地吮吸着骨头里的每一滴精华……
水咕噜咕噜地沸腾，锅边不断的溢出醇厚的香味，直到一锅水被熬成了半锅，此刻汤水被赋予的营养和美味才恰到好处。
赵兰香才开始不紧不慢地揉面，抻拉摔打，把面揉得软和滑腻。
食材选用晒干的蘑菇、木耳，肉质肥厚的肉筒骨，直到赵兰香做完一锅的筒骨面，满屋子都是汤骨面的浓香。她先盛了一碗端到贺松柏的房间。
蒋丽还没有中午十二点就过来了，刚进门就闻见了那股迎面扑鼻而来的面香味。浓郁的香味增加了她的期待感，她忍不住吞了吞口水。
赵兰香说：“过来吃吧。”
这时赵兰香才注意到蒋丽后边还跟着一个