海棠书屋 > 玄幻小说 > 寡妇改嫁:农家俏产婆 > 正文 第291节
嘴里面皮爽肉脆,香甜回甘。

    主食做的是饭包儿,如今北秦有了自己的梯田水稻,出产的稻米口感虽然赶不上得天时地利的南秦那么香醇可口,但是寻常人家都能吃上,不就比什么都强吗!

    饭包儿用的就是金秋的新米,安王给江秋意和崔夫子千里迢迢的送过一次南秦香米的,不等江秋意说啥呢,崔夫子就去信骂他劳民伤财,不知所谓,吓的安王再不敢好心办坏事了。

    米淘洗干净了下锅煮饭的时候要多放点水,煮出来的饭要比平时软糯一点点,煮米饭的时候就开始弄包在里面的配菜。现在已经是冬天了,青菜全都是屯在地窖里的,品种有限,新鲜的绿叶菜有大白菜,小葱,香菜,苦菜。所有的配菜全都切碎,白菜叶子焯水备用,待会用来包饭。

    油炸花生用石臼捣碎,所有的配菜放在一个大碗里,加入花生碎,调制好的香辣酱,煮熟的米饭,搅拌均匀后再用白菜叶子包起来,饭包儿就成了。

    江秋意怀孕之后就彻底变成了纯肉食动物,只想吃肉,什么蔬菜都不想吃,于是桂花婶就想了这么个办法让自己吃菜。

    饭包儿里面的青菜混上了米饭,花生碎,和香辣酱,一口咬下去就不觉得是在吃菜了,那种复合的绵密香辣口感


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