家那爽口到脱销，腌制时间长又比较费事，一时半会还供应不上的榨菜。江秋意捡着生的尚未腌制的，切成了长条混着葱姜蒜和辣椒一起爆炒，那滋味，好吃的你简直都恨不得将自己舌头一块吞下去。
午饭最少三菜一汤，两个素菜一个硬菜，硬菜就是一大盆的肉，啦，回锅肉啦，还有各种你叫不出名的做法，一做就是一大盆的，她总说地里头活重，不吃点肉哪有力气干活？
汤通常都是走肉档上拿回来的头骨，虽说不是什么正经好骨头，可偏偏她就能熬出一大锅奶白奶白肉香味四溢的浓汤来。
主粮是用玉米面，芥菜，熬完油之后剩下的油渣子剁的碎碎的，白面，掺在一起贴的杂面馍馍，一蒸就是三大蒸笼的。你想吃几个吃几个，她只一个劲的招呼你多吃些多吃些，决不像寻常地主家似的，翻那白眼瞅你，瞅的你即使只有三分饱，也不敢再伸手去拿吃的了。
到了晚上大伙也都各种归家了，她会将早午饭剩下的菜啊肉啊饺子馍馍啊！全都给大伙分咯，各自带回家去。刚开始是谁也不愿意拿的，因为见着她坐在地头上挨个的数人头包，哪那是什么吃剩的？明明就是她新做的。
后来她答应了大伙，以后当真只给他们发吃剩的，不再特意做了