正文 第43节(4/8)

    曹湄擦了擦额头的汗，第一道菜品总算是完成了。

    紫薯那边应该也好了，把紫薯用容器盛好，倒入一些纯牛奶，用勺子将紫薯压成泥，均匀的紫薯泥。

    压好以后，把紫薯泥塞入苦瓜内，然后就可以直接装盘了。

    最后一个是蔬菜牛奶肉汤，虽然用牛奶做汤有些奇怪，但味道的确是不错的，至少曹湄是很喜欢的。

    宗财应该也是会喜欢这道菜品，他喜欢甜的。

    想起宗财，曹湄的心不禁柔和起来。

    做菜似乎也不是那么紧张。

    就当现在是给宗财吃货做菜，想到这里，曹湄心情轻松了不少。

    肉切片加盐和料酒淀粉拌匀入味上浆，一气呵成。

    热锅凉油，葱姜炝锅炒肉去腥，略微翻炒加入清水，扫去浮沫，煮至肉软嫩，然后加入摘好洗净的菜花，大概煮两分钟，再倒纯牛奶，加盐，一勺糖，和鸡精调味，再开锅即可。

    曹湄觉得这道菜做起来真是得心应手，这味道自己也想象的出来，定是美味至极。

    还有最后一个糖醋小排，曹湄打算掐着时间等客人快来的时候进行炒制。

    似乎今天自己做菜很是顺利呢。