着肚子,实在没力气做大菜。
弄个西红柿蛋汤,炒个青菜,然后做一个肉丸子,这样就大概差不多了。
反正宗财说自己做什么他都喜欢吃。
西红柿切丁,放入油锅内翻炒几下,再加水烧开,倒入打散的蛋液,把锅内的汤搅匀,加入盐和鸡精调味,煮个几分钟就可以出锅了。
青菜切好清炒一下即可,肉丸子是要把肉切好剁好入味以后捏成一个球,再裹上一层糊去炸,中火,炸至表皮金黄,就可以吃了。
曹湄做好四道菜,端到饭桌上喊宗财来吃饭。
宗财听曹湄喊,马上到了餐桌旁。
“哇,你这血鸭好好看。”宗财第一眼就看到拿到血鸭,鲜红油亮,看上去很诱人。
宗财坐好,端起曹湄盛好的饭,开始吃了起来。
曹湄做的血鸭做的和外公家的血鸭有些不同,现在吃的血鸭表面像是挂了糊一般,口感也是脆嫩,鲜甜辣咸,鲜甜是因为加了高汤,鲜辣是来源于调味品,香气是茶油的烹制,而鸭肉本身的味道和它们一起融合,在舌尖迸发,向喉头进军,仿佛要把口腔侵占似的。
太美妙了!
宗财忍不住又多吃了几口。
今