口感觉到的是孜然的香气,然后扑舌而来的烤肉的香味征服了味蕾,肉在嘴里仿佛就是美味的化身,真的只剩下两个字,好吃!
“行了,你吃吧,我继续烤。”曹湄挥手让宗财去吃,别站在这儿。
宗财听话地端着盘子去折叠桌上大快朵颐。
曹湄继续烤肉,顺便把烤完这一批,曹湄觉得肉烤的量差不多了,开始烤蔬菜。
其实曹湄觉得烤茄子在烧烤里面最好吃了,用刀把茄子切开,使其成为一个平面,然后皮朝下放烧烤架上烤,上面抹油撒盐,放一些蒜蓉,然后慢慢烤,旁边放一些包菜,曹湄布置好,就开始耐心的等。
烧烤还是要有耐心吧,坐在温度高的烧烤架旁边其实并不舒服,又有烟熏人,久了就会不耐烦,但曹湄却觉得这没什么,仔细观察食材因为温度的变化,也是有意思的事情。
等到茄子颜色变深,包菜也变/软了,就撒上葱段和孜然,就可以装盘了。
曹湄兴冲冲地端着烤茄子走向宗财,招呼他道:“快来吃烤茄子,刚烤好的!”
宗财连忙拿出两双筷子和曹湄一起吃烤茄子。
还没吃,烤茄子的香气就自己钻到两人的鼻子里。
“好香啊。