海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之食味天下 > 正文 第184节
的盘子里,兰渊已经把葱姜蒜都切好了,正在继续帮着处理鸭子。

    发现叶蓁在看自己,兰渊抬头,问道:“这鸭子,准备怎么处理?”

    叶蓁一愣,赶紧说道:“只需要先清理赶紧,然后抹上黄酒就可以了。”

    然后,叶蓁把切好的姜、葱、蒜放进油锅内爆香,再加入排骨,炒至变色。

    然后把炸好的鸡翅放进去,再放适量的酱油、白糖和高汤。再加入半瓶葡萄酒。

    开大火,先等锅里烧开之后,改小火慢炖。等到炖煮了大约二十分钟左右,再倒入香菇、青椒和青笋,煮至汤汁浓稠,捞出排骨和姜块,只余鸡翅,捞起装盘,将汤汁浇到鸡翅上。

    一道贵妃鸡,有鸡翅、香菇、淡菜、嫩笋、青椒等食材。成菜后,菜色鲜艳,绿、乳黄、黑、白相配,令人赏心悦目。

    外面,大堂里,隔着玻璃,早早就过来的莫愁和李潇同步的吞了一口口水,然后紧紧的盯着贵妃鸡就不放了。

    酒香浓郁,有一股醉人的芬芳。

    让刚进来的王大少奇怪道:“小叶老板,你这是酿了葡萄酒了?”

    随后才发现,酒香的源头居然来自于一盘菜。

    只凭借香味就让人有种醉


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