楚,知道里面的一些重点菜式需要特别的厨技才能做出来,也没什么好兴奋的。
“而且,再厉害的菜品也是别人创的,只得其型不得其神,只会画虎不成反类犬。还不如踏踏实实提升自身厨艺,创出自己的菜谱。”兰渊很少说这么长一段话。
但是这一段话,却让项大成他们都愣住了。
确实,在知道黄大厨的菜谱公布之后,他们都完全忘乎所以了,他们一心认为,只要有了黄大厨的菜谱,自己跟着练习,就算不能成为龙级厨师,成为麟级厨师也是很快的事情。
完全没有想过,在没有足够的厨艺技能的时候,就算做再完美的菜谱,你的厨艺根本不能把菜谱里的精华展现出来,学了又有什么用呢?!
叶蓁这个有着真正黄大厨厨艺传承的人暗暗点头,同意兰渊的观点。