华小当家》, 没有《食戟之灵》，仿佛之前所有关于这些动漫的记忆都是叶蓁自己的幻想。
倒是在搜索"菊下楼"的时候，发现川蜀地区确实有这么一家餐馆，并且百年以前有过一名"龙级"厨师, 姓刘。
简直要疯了好嘛？！
当时叶蓁被吓了一跳，以为自己是穿越到了动漫世界里, 不过后来发现这个世界除了厨艺更加受重视，吃货更多了之外, 没什么奇怪的地方, 才逐渐放下心来。
直接点击了兑换, 这道菜倒是没有像民国宴一样，让叶蓁直接在梦里学习，菜谱一道流光就进了叶蓁的脑海。
魔幻麻婆豆腐的最大特点就在于六味一体，以及豆腐与肉的绝妙味觉合奏。
“六味一体”，是指由辣椒等调味品所表现的辣为第一味, 蒜叶经过翻炒之后产生的香味为第二味。第三则是由辣椒汤汁的红、豆腐的白及蒜苗的绿所形成的鲜艳的颜色对比，第四是加油之后，大火炝锅所散发的烫，第五则是小山椒辣得舌头发麻，而最后的第六味则是用大豆做成的绞肉，再拿去炸所呈现的酥。
所谓的豆腐与肉的绝妙融合，其实这道"魔幻麻婆豆腐&