舌尖，口感滑滑的，带着柔软多脂的骨髓。
脊骨里含有大量的骨髓, 炖久了这骨髓就会渗入汤里，让这脊骨汤更是甜美鲜香，浓厚的骨汤味扑面而来。
很久没有吃上猪肉，这一吃, 味道能够提上几层的美味。
夹起一个脊骨，几下吃掉了脊骨上的肉。
吃完了还舍不得放手。
吸溜吸溜的将脊骨上的肉汁和骨髓给吸溜干净。
回锅肉的香味老远就可以闻到，那肉香味混杂着酱香，早就引诱的人差点落下口水，胡继军没有先喝脊骨汤，而是急不可耐的伸出筷子夹住回过头。
这回锅肉每一片肉片上否覆满了油，酱香窜进每一片肉里，那味儿在肉片的纤维里，使得每一片肉片都红亮，极具有色相。腰上一口，麻、辣味在口腔停留，随即淡淡的酸橙味窜入，一下子就把几股味道综合了，更完好的将这些味道融合在了一起。
黑野猪肉紧实而有弹劲，鲜嫩q弹，比起家猪来得更为的爽口。
软、嫩、鲜、爽，肥而不腻，这绝对是上饭的好菜，吃上一口还想再吃。
大家你夹一块我夹一块，喝着脊骨汤吃了起来，气氛十分的好。
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