里面的肉碎也特别，有嚼劲，酥脆，里面还有芝麻，特别好吃。”
田邯缮恍然想起来，打自己脑门一下。“瞧奴这记性，房大郎写了做法来。”
田邯缮随即将方子打开，“果然如贵主所言，这风见消的皮是糯米现磨的粉，再与蜜汁、酒酿、糖揉成了面皮，卷上酥肉碎，稍烤一下，挂起来晒干，然后再一片片扔油锅里炸熟。
过门香相对就简单了很多，就是把各种能炸食的米皮、面片、肉干、果干通通切成薄片，投入沸油里一烫即出。”
“别瞧着简单，如此一炸，各种香气喷涌，混在一盘子里吃，酸甜香脆，味道各有不同，口感上也会觉得新鲜，不会单一乏味。”李明达叹道，“卢夫人一定是把做菜的好手。有些菜看似简单，琢磨出新的过程，却一点都不简单。”
田邯缮应承，也佩服这位卢夫人，看来这醋坛子名声太大，真真是遮掩去了卢夫人的其它贤德才干。
“要为她正名。再者说了，许男人三妻四妾，女人偏要忠贞，什么道理。我倒觉得这卢夫人醋吃的没错，让你们男人也该为女人忠贞。”
“贵主所言极是！”田邯缮立刻应和道，反正他没意见，贵主说什么都对。
李明达高兴