擀动酥皮，以擀杖为主，刀具为辅，先擀大，再用小刀修成方形。
然后加入五仁馅儿，继之前捏皮的手势，捏出如含苞待放的小花苞。
滚上蛋液与白芝麻，即可把所有萱花酥都放进烤箱中。
其实程袖原准备把萱花酥放进油锅里滚炸，那样更香酥劲脆，但考虑到罗宇翔，程袖改变想法，用烤箱做出萱花酥，而且烤箱做萱花酥并非不合适。
用油锅来炸，那是温度从外到内，而烤箱的温度是从内到外，前者比后者更挖掘了配料本身味道，香味更浓郁，毕竟是用猪油炸的；而后者比前者更有层次和厚度，外酥内软，不易吃腻。
注重养生之人，多数不爱油食，程袖知道不论古今，都有许多人追求养生之道，所以不仅是考虑罗宇翔能易学，她也该用烤箱。
四十分钟后，萱花酥出烤箱。
黛色甜点上，芝麻散落，白白点点，犹如花蕊。
散发着浓郁的奶香和芝麻香，罗宇翔已经忍不住拿一块尝尝，程袖含着笑意看他等不及的模样，道：“尝完把剩下萱花酥放到冷箱中挂上新品售卖标牌。”
罗宇翔连忙点头，而滚烫的萱花酥已经落入他的口中，那香气终于化为实质
本章未完，请点击下一页继续阅读 >>