是这个样子。
而是所有的鱼片,都是这么的大小,均匀,透明。
这就让人惊叹了。
紧接着,连翘在一个大的海碗里,铺满了豆芽。
然后便用调料,腌制了一下片好的鱼片。
开锅,倒油,煸炒鱼头鱼身,放入各种的调料,爆出香味。
紧紧是一刹那,整个厨房里,便弥漫着一股鱼肉的香味。
但是,之后,连翘却放入了水。
这股味道,便顿时变得有些内敛了起来。
全部都藏在了鱼汤里。
等到大火烧开,里面冒着乳白色的泡泡时。
连翘便把那些薄薄的鱼片,全部都下到了汤里。
白灵刚说了一句,“这得多长时间?”
连翘便瞬间起锅,倒在了刚才准备的海碗里。
看得白灵,惊讶的张大了嘴。
这么快!
熟了吗?
连翘仿佛已经猜到了白灵心里所想的。
于是,嘴里解释道:“我做的这个,鱼片因为太薄,所以,只要汤开了,一下进去,就可以了,不用煮的太久,否则,会肉质,都变老了,如果阿姨做的时候,要根据