土实物可作证明，如汉墓出土的不少灯台，是使用植物油的。江陵凤凰山167事情汉墓发掘出大量油菜籽，可知汉代菜籽是被用来榨油的。胡麻（芝麻）从西域传入，同时也带来了榨胡麻油的技术。《汜胜之书》中也有关于大豆含油丰富的记载。植物油的使用不仅扩大了油料来源，还可烹饪出风味独特的佳肴。（摘自中华书局出版社《华夏饮食文化》）
古人说，民以食为天。
中华民族对于饮食的追究，历代不息，各个朝代的君主和百姓都极为热衷。
这也体现了大国文化的博大精深，以人为本的宗旨！
和帅锅同居:第三十四章 迟来一步的爱
萧香香也曾学习过烹饪西餐，只是不全部精通。
最基本的皮萨、西点、烤火鸡、葡萄酒肉肠、各种萨拉、牛排、鸡尾酒，她都会做。
并且能将西餐的精华引入到萧家私房菜中。
提到西餐，不得不说植物油。
许多菜蔬，都只是煮沸之后，撒少许调料，比如胡椒粉，然后用橄榄油猛浇。
呵呵！
要不说一顿简单西餐的成本，有时要比繁杂的中餐还要高。
去看看橄榄油的价格