不少玩家也强烈谴责这一问题,吃不到就算了,连闻都不让闻,太过分了!
剩下的主材也只有河虾能做了。淀粉这种东西宋池暂时还不知道如何去做。
但是光有个河虾能做什么?他有足够的油和......
油!?
对了,他有许多油啊。自然很快就联想到了炸这个做法。但若干炸只会破坏食材原本的味道,若是有面粉的保护,不仅能炸的香脆还能将虾肉的q弹的感觉给做出来。
宋池从未用过淀粉,只差一个字那应该差不了多少吧?
河虾很大,有半个手掌那么大,虾肉十分饱满赶得上那天的红虾了。将虾洗干净后在虾背劈开一刀,透明的虾肉顿时皮开肉绽,裹上了白色的淀粉,热了油锅。
一只虾入锅,一瞬间噼里啪啦的油的滋响。油炸特有的香气瞬间蔓延开来,让人光闻着就能体会到那虾肉的爽弹和香脆。
全部虾放入再捞出,过程只不过三十多秒,官方还特有给宋池了个特写。
本来这道油爆虾可以算是完成了,可他的食材里还有小葱和糯米没有用过。所以为了每样食材都被用上,他添加了一道工序。
将炸好的河虾爆炒!
先