油瞬间融合，变得更加粘稠。油比蜂蜜更多为的是能将整个排骨炸的酥脆。
利索的从另一口锅里捞出小排，倒入满是油和蜂蜜的锅中，水遇见了油使得边角上的火更加热烈，卷出了火舌。而宋池这一操作也被电子眼记录下来投放在大白幕上，动作流畅且不说光是看这自信的掂锅和倒排骨的动作，让现场看到这一幕的玩家尖叫。
太刺激了。
此时的世界频道也被宋池刚刚的那一下给炒的沸腾。
排骨已经煮的半熟，裹着蜂蜜，被油炸的焦黄。蜂蜜的特有的甜香和肉香像还未曾开放的花骨朵，隐隐约约气味不霸道却十分勾人。蜂蜜受热形成的焦汁全部缠绕在排骨上，现在只是轻轻一拉就能拉出晶莹厚实的糖丝。撒了点刚刚咸肉蒸发出来的盐晶，这样可以保证有咸味，老抽的作用只是上色，并无味道。
拿来盘子倒入盘中，黑与白呈现的十分和谐，散着迷人的甜香气息和热度，光泽的亮度让这道糖醋排骨在白幕上熠熠生辉。
宋池的第一道菜是在他们二人之后完成的，被裁判用盖子盖起来后，宋池准备第二道菜，其实他想看看夜微凉和裘云都做的是什么可惜了，都被闪着银光的盖子遮住了，连的香味也闻不到。