的豆浆就等着点豆腐了。
吴纠让膳夫们处理豆浆，自己就开始调配石膏水了，他从匽尚那里弄来这么一大堆石膏，每天吃豆腐，都足够做两个月了。
吴纠弄来一个大盆，将一些石膏粉放进去，然后注/入水，等着石膏溶于水，然后将上面澄清的卤水盛出来，把下面的倒掉。
易牙虽然擅于做饭，但是看着吴纠制/作卤水，还是十分奇怪的，毕竟这个年代可没有卤水点豆腐，石膏粉是宫廷建筑用的材料，而起挺少见的，并非主流。
把建筑的东西放进食物里，这还是闻所未闻的。
易牙赶忙来帮忙，吴纠让他拿着大匕，等一会儿自己点豆腐的时候，就让他用大匕向一个方向慢慢的搅拌。
易牙点了点头，吴纠便开始点豆腐了，用小匕盛着卤水，慢慢的往豆浆里面倒，一点点的倒。
刚开始易牙没发现有什么变化，豆浆还是豆浆，慢慢搅拌了一会儿，豆浆竟然真的开始变化了，变成了小颗粒，看起来浑浊起来，最后有些凝固，变成了很多小豆花。
卤水点进去，豆浆变成了豆腐脑，吴纠就让易牙停手了，然后找来了重物，压在豆腐脑上面，等个几个时辰，豆腐脑就能凝固成形，变成一大块豆腐