下去外焦里嫩，滋味霸道，而且要越嚼越香，沾上特有的酱料，稍微点些辣油，那味道绝对口舌生津，食指大动。
吴纠笑眯眯的想着，准备让易牙帮着自己先做出豆腐来再说。
其实做豆腐很简单，卤水点豆腐，一物降一物，就是把卤水点进豆汁之中便可以了。
因为天气热，吴纠干脆把外袍给脱了，卷起袖子，掖着裤腰，然后开始干活了。
首先要磨豆子，这年代没有豆浆机，因此只能用手来磨豆子，幸亏膳房里的膳夫很多，而且都和吴纠很熟悉了，因此吴纠就让大家一起来磨豆子，好像比豆浆机还要快，没一会儿功夫一大盆豆子都磨出来了。
吴纠看着那满满一大盆的豆子，感觉别说齐侯肚量大了，就算仨齐侯也够他吃的！
磨好豆子就开始煮豆浆了，吴纠拿来一个大盆，铺上过滤的细布，然后把豆子泥导进去，开始往里灌热水，把细布隆/起来，反复用一只大匕来按/压细布，让豆泥和热水融合，这样一来就能得到醇香的豆浆了。
做豆浆膳夫们都会，很快就做出好几大盆的豆浆来，随即将豆浆滚滚的烧开，把豆子的腥味儿烧出去，留了两大盆下来，冰镇起来当豆浆喝。
其他几大盆