锅再闷会儿就行了，皮皮虾和螃蟹一样蒸熟。麻烦点的就是这些麻蚶子海螺，爹你和大伯和他堂哥要将这些蚶子海螺洗干净，然后我和娘再做，临来时我请教好当地渔民了，应该没问题”。晓梅打保票，心里还是有底的 ，前世生产队给船上打缆绳，换回来一车车蚶子，每家都会分上一大盆。
人多都动手，大伯娘家的灶也用上，螃蟹蒸了三大锅，红通通的煞是喜人，皮皮虾也蒸了一大锅，子满肉肥，满屋海鲜味引得孩子大人直流口水。着急的孩子们也不怕烫，都每人拿一个大螃蟹，让晓梅教怎么剥皮，吃这些海鲜就是费点事，剥皮需要耐性，晓梅拿了一个螃蟹开个头，大伙跟着学，把盖打开螃蟹一份两开，盖里的黄就用螃蟹的大钳子挖出来吃，蟹身子上的牙齿扔掉，先把里面黄吃掉，再把身子从中间一掰两开，慢慢吃里面的肉，吃螃蟹就不是着急的活，不然吃的不干净。晓梅一边剔肉喂给凤儿一边教大伙吃螃蟹，当第一口蟹肉进嘴里时，所有人都被这鲜美的味道折服了，真是太鲜太美味了！原来世上还有这么美味的东西！不用说，除了干活的每人都和自己手里的东西较劲，剥一两个后都成了熟练工。庆喜拿过一个螃蟹问晓梅：“这个螃蟹怎么没黄？里面是白的膏” 晓梅看了下道：“螃蟹也分公母，