成功!”
“……”
挂掉电话之后,叶嘉关掉了app的抢单,将最后的几份外卖送掉,匆忙骑车回家。
冰箱上,贴着一张傅知延的课程表,课程表显示,他的课是在今天下午两点,三个小时,到五点结束。
现在时间是十二点半,还早,叶嘉翻开了父亲的《四方食事集》笔记,在里面找到了好几样能够止咳平喘的菜品,南北的都有,叶嘉想了想,准备以主菜加甜品的搭配,给傅知延做一顿晚餐。
敲定了菜式之后,叶嘉匆匆出门,骑着电瓶车,去市场上采购食材,瘦猪肉,杏仁,沙参,山药,蜜枣……
叶嘉采购食物,并不全是去市场上卖,很多的干制品如杏仁沙参等,她过去时常转悠在大街小巷,细细甄别筛选,选取质量最好的干货店,因为食材的品质,很大程度上,能够决定食物的鲜度和味道。
东西采购齐全,已经是下午三点,叶嘉不耽误,回家之后,便一头扎进了厨房。主菜是二果猪肺汤,她取出装苦杏仁的袋子,将里面的杂质拣掉,然后洗干净放进了小盘里,用温开水发胀,去了皮尖,放置在边上。之后又取出了罗汉果、无花果的袋子,将这些干货切成片。将猪肺放入清水中漂洗,同样切片