态,却做着最普通简单的事情。
仿佛回到了蜀郡,他们两人一起做饭,一人忙碌,另一人打下手。
“……是,”成青云伸手就去拿。
成青岚起身,将鸡腿放到菜板上,撩起袖子,拿起菜刀,“还是老规矩?去鸡骨?”
“是啊,”成青云干脆站起来,“你去换一身衣服吧,去鸡骨我比较熟练,你根本不会剔骨。”
“谁说的?”成青岚却是熟练地开始剔骨——从腿骨末端下刀,沿着细细的骨头转一圈,末端的鸡肉脱离鸡骨。再用锋利的刀一切而上,刀深入鸡骨,将鸡腿肉从中切成两半。
成青云不由得赞叹,果然很熟练。
最后,成青云将鸡肉沿着中间的切痕剥开,握住腿骨末端,轻轻地将骨头抽出来。
鸡腿肉和鸡腿骨头,成功骨肉分离。
成青云惊叹一声,“好刀法。”
成青岚不以为然,“比起你来,还是差了些。”他将鸡肉洗干净,“切丁吗?”
“是,”成青云见他手法熟练,也不担忧了,直接将其他食材准备好。
成青岚升了火,锅烧热之后,成青云放油。
油热之后,将蒜末和姜放入,炒香之