前为止还没有一锅酸汤罗非鱼的点单。
彦朗觉得这样也好，自己家人尝尝味道，试过之后有了信心，也好对客人推荐。
然子和金奎在旁边热火朝天的忙碌，彦朗则拿勺子舀了几勺的高汤在锅里，点燃了火。然后他拿了一条鱼进来，利落的杀鱼去鳞，在腹部横切上三刀，背脊却连着，摆在盘子上的时候，鱼头高高的扬起，身子就像是一朵花一样很漂亮。
他如今的刀工已经高级84%了，处理一条鱼非常的简单，手到擒来。
这个时候锅里的高汤已经滚开，他从冰柜里拿出一个大盆，里面装着像猪油一样的二次发酵的酸奶，舀上半勺在锅里化开。汤顿时更白了。最后再将两个大番茄切成片放进锅里，红色番茄漂在奶白色的汤上，再加上一根翠绿的大葱，看着格外的干净舒服。
酸汤的香味很淡，至少比起黄焖鸡和水煮鱼它的存在感实在有些低。然子他们甚至都没有抬头看一眼。彦朗用大勺舀了一点送到嘴边……啧！还真够酸的了。
彦朗对酸味不行，觉得这味道倒牙，他有种冲动把这锅汤倒了，再熬上一锅少放一点酸奶。
“哥，味道怎么样？”
抬头就看见然子和金奎都眼巴巴的望着自己