揽进怀里道:“都说闺女是娘的贴心小棉袄,若不是为着你懂事,只怕娘还熬不过来呢。”
俩人又说了许多话,李氏虽然还有些感伤,却也不再动不动就抹眼泪叹气了。
李氏什么时候走的崔玉并不知道,不过半睡半醒的时候,她可就琢磨起了前世在宿舍偷偷跟舍友做猪肉脯的事儿。当时因着宿舍没有锡纸跟烤箱,她们几个就琢磨着刷蜜直接煎,结果做出来的要也并不比外面买的差。
一斤猪肉大概能煎制六七两蜜肉脯,加上调料跟别的,自己卖出去少也要十五六文一斤才能盈利。她别的并不担心,唯一犹豫的就是这个价格一般庄稼户舍不得买。
除非能把东西,卖到富裕人家去。
第二天一早,崔玉简单的熬了些粥,解决了一家人的早餐问题,然后瞧了瞧菜园子里的情况,这才开始剁肉馅。只是这里没有保鲜膜跟磨具,所以只能用刀背反复砸着剁。并不剁烂,却生生把肉片砸的均匀一些。
“大姐,咱们后晌要吃饺子吗?”提这个棍子从外面跑回来的虎子,见到自家大姐剁肉,吸溜了吸溜口水就凑上去问了。别看他如今皮实了,但照顾三妮帮着大姐干活的事儿,却从来没落下过。
看到大姐不停的用刀背