崔玉不知道她心里的计较,倒完了水干净爬上炕钻进了被窝,顺带着也敞了敞被子给李氏盖上一些。前些日子她夜里总要起来照看柴胡,这两日又总记挂着菜地也睡不好,李氏心疼她,就把三妮留在了正屋睡。
“娘,现在家里的银钱虽然不多,可也不至于拿了咱们的身体去拼。不说猪肉脯能不能制成,是不是会添了进项,至少柴胡是实打实让咱们拿到了钱。过几日就到了十一月,每个集上去一趟,进了腊月怎么也能攒下三两银子。”崔玉心里感慨挣钱不易,嘴上却细细劝说着李氏。其实之前在搭车时候她也跟陈大叔打听过镇上的行情,一般菜馆里研制出一道新菜品,掌厨的师傅都能得了二两赏银。剩下的路子,就是杂货铺跟零嘴铺子,或是那些有钱人家常去的戏园子了。
若是她能把猪肉脯卖进去,也算得上是一门稳定但不小的进项。
说起来这倒也是偶然的想法,之前去给虎子他们买麦芽糖,瞧见吃食铺里虽然种类不少,却鲜有肉食小零嘴。问了李氏才知道,这里根本没有肉铺这物件,最多就是富人家才会常买的果脯水果干。
只是如今她还没有做成,自然不好跟李氏拍着胸脯保证什么。
李氏点点头,唏嘘不已,笑着把崔玉