知，此味必有珍禽入菜。果不其然，这菜的主料就是专门熬汤煮食的老母鸡。
“阿福姑娘，你别光顾着吃，可知这‘凤炖牡丹’中的牡丹是用何物做的？”将手中佳肴放在桌上的雪儿姑娘突然问起阿福。
“牡丹？”阿福只见这“凤炖牡丹”是道汤菜，以汤盅盛之，盅内有整只鸡，鸡旁确有一枝花。此花在水中飘舞，似是随风摇摆，徐徐如生，倒真如一朵肆意开放的牡丹花般夺目非常。
“这是……”刚有些为难，旋即阿福想通了，由为难之状换上一张笑颜，“这是何物，我现下不知，吃上一口便知了！”说罢，她露出吃货本性，将那“牡丹花”的“花瓣”吞入口中。
反复咀嚼，细细品味之下，只觉口中之物，十分爽脆，并不似一般炖菜那般有韧性，还带着奶汤的咸鲜之味，好生奇特的口感！
阿福猜不出来，则向夫子投去求助的眼光。
六郎之前在罗家吃过这道菜，自是知道，见阿福对他撒娇，憨态可人，也想逗她一逗，偏不知道她。
阿福只得看向罗夫人，还没等罗夫人开口，她怀中的小少爷先开口答道：“是猪肚。”
阿福方才恍然大悟：“对呀！这口感正是猪肚，没想到水灵鲜活