点钟开始熬制,十点多的时候,已熬得大半锅色彩红艳、汤浓香溢的卤料。卤料制得后,薛向和康桐便把猪头、猪尾、猪肚、猪肝等二师兄奉献的食材开始下锅熬煮,这一卤就卤到了下午四点多。后锅的三大笼蒸肉和蒸排骨早出了锅,寻了荫凉的地方用菜篮盛放好了,至于空出来的后锅,也一并熬制卤味,开始卤菜。
这个春节也是薛向重生后的第一个春节,因此,薛向操办得格外隆重,准备的食材也多不胜数。除了主打二师兄外,肥鸡、腊鱼、板鸭、大鹅等等肉制品在所多有,甚至还有张胖子和马永胜等人送来的野味,这一干肉制品一通折腾,就折腾到了下午,期间午饭都没功夫准备,好在守着这满屋子的熟肉,倒也没谁饿着。蒸好的五花肉和肉骨头,被薛向、康桐以及三小尝味儿,生生尝去了十多碗;卤好的猪头,拆肉剔骨的时候,又被众人干掉了大半;及至香肠出锅,更是一人抄起一截,也顾不得烫手,就往嘴里猛塞;至于卤得红艳滴油的肥鸡、板鸭、大鹅无不是缺胳膊少腿,偶尔还有几只折翅。
薛向正在灶台上捞最后一锅卤味,小家伙就冲了进来,抱着他的腿,就开始吵着让薛向去找小意索要猪尾巴。
原来,刚卤好的猪尾巴出了锅,便被早在一旁盯着的小意