你会不会烙煎饼？”
“会。”
“那好。”许清明开心地笑了，“往后你身体好些了，你负责烙煎饼，我一个大男人，旁的都行，就这煎饼实在不会烙。”
☆、冷眼以对
“往后你身体好些了，你负责烙煎饼，我一个大男人，旁的都行，就这煎饼实在不会烙。”许清明说着笑起来。
陆香穗听了不禁好笑，嘴角也不知不觉间微微翘起了。男人烙煎饼，在当地还真没听说过，更无法想象他一个长腿长胳膊的年轻小伙子，蹲在锅屋里烙煎饼的样子。
陆香穗看着饭桌上的煎饼，金黄的玉米煎饼，烙得薄薄的，均匀，说明这烙煎饼的人手艺不错，只是火候控制的稍稍欠缺了点儿，火候不到，煎饼就容易“长霉”，也不够香。要知道，烙的极好的煎饼，这大夏天放上三天五天，样都不会变。
当地人家，煎饼是当仁不让的主食，好保存，抗饥饿，携带容易，也合乎当地人口味。在当地，三条腿的蛤.蟆不好找，三条腿的煎饼鏊子家家都不能缺。
烙煎饼，在苏北鲁南很多地方来说，绝对是当地女人最重要的“女工”，重要到当地人家说媳妇，先要打听一下姑娘会不会烙煎饼，针线和饭食作为主妇的