拌着。待煮开了，仍旧盛到了碗里，放到一边凉快着。
边境酷寒，不过一会儿的功夫，牛奶就已经放凉了。聂青鸾便将先前搅拌好的蛋清和白糖混合物倒到了牛奶中，用筷子搅拌好了，分装到了三个碗里。
锅里放冷水，蒸馒头的笼屉放了一个，而后就将这三碗混合物放到了笼屉里，盖上盖子，示意枇杷在下面火再烧大一点。
在等双皮奶蒸好的时间里，她也没闲着，手脚麻利的就将先前腌制的萝卜细丝都捞了起来团在手里，用力将水分都挤干了，再是放面粉，切碎的小葱，又打了个鸡蛋进去，搅拌均匀。
待这一切都做好之后，她让枇杷将外面的这口灶也升起了火。
等锅热了，下油。油热了，将拍成一团的萝卜面饼放到了锅里。
一连做了四个萝卜丝面饼，估摸着差不多了，锅铲翻面，煎至两面金黄，起锅。
然后又是放油，打鸡蛋，炒散，下切碎的青菜，晚上剩下的那一大碗米饭，翻炒一会之后，放盐放酱油。
枇杷坐在灶台下面两眼都要直了。
“小，小姐，你放了盐都不用尝一下的啊？不会最后这炒饭咸了或是淡了吧？”
聂青鸾一面快速的挥舞着