最后挑拣出了如下食材。
一大碗晚上剩下来的米饭，青菜若干，鸡蛋四枚，面粉两碗，大白萝卜一根，以及小葱若干。
她原本只是想炒个青菜蛋炒饭，做几个萝卜丝饼。可最后她惊喜的在碗柜里发现了一碗牛奶，于是又临时起意要做个双皮奶。
厨房里的灶台上有两口锅，正好可以同时开动，节省时间。
青儿在屋外放风，枇杷则是在厨房里给聂青鸾打着下手。
枇杷这当会已经是将一应需要的食材都洗好了，这当会正一面擦手一面问着聂青鸾：“小姐，还有什么要我做的？”
聂青鸾刚刚将白萝卜切成了细丝放在碗里，撒了盐抓匀打算腌制一会。
闻言她捧着了手里的牛奶，眉开眼笑的就对着枇杷说道：“枇杷，本小姐今儿个给你弄个新鲜玩意吃吃，保证你以前从没吃过。”
她一面说，一面手上动作不停，甚是快速的将蛋清和蛋黄分离，将白糖加入到蛋清中搅拌均匀。然后又示意枇杷坐到灶下去，将里面的一个灶台里升起火来。
等枇杷将灶台里的火烧起来之后，她伸手在锅上探了探，觉得锅热的差不多了，然后就将碗里的牛奶倒了下去，一边加热一边不停的用锅铲搅