精的做法，可是试到现在都没能找出一个可以提取鱼虾自身鲜味的法子，为此老谢真是挠秃了脑袋，他的头发本就不多，再挠下去就要成为地中海了。
“老谢，你先别急，我这里有两个法子，说不定能解决你这个问题。”王佳琪立马说道。
“哦，佳琪你想到方法了？”老谢没想到王佳琪会有解决不放味精来增鲜的方法，抱着王佳琪是古大师的徒弟的想法，老谢也想听听王佳琪会有什么奇思妙想。
“我的两个法子，一个是用卤汁吊鲜，一个是用腐乳汁提鲜，我刚刚试过腐乳汁的做法，的确可行，另外一个卤汁的法子还只是设想，老谢你可以试试。”王佳琪把法子说出了口。
“哎……好像可行。”老谢思考了一下，立马就觉得这两个法子都具有可行性。
老谢是淫浸厨艺多年的老厨师，被王佳琪一提一下子就有了灵感，“佳琪，你是怎么想到这两种的做法的？”老谢顺口问了句。
“我只是站在了巨人的肩膀上。”王佳琪回答道。
王佳琪的话让老谢摸不着头脑，只当王佳琪可能是问了古大师才想出的方法。
听老谢没有继续问下去，王佳琪松了口气，如果老谢继续追问下去，她总不可能