升，也不划算。”
宋应星不以为忤，笑着从一个口袋里掏出两条海鱼干，道：“这是崇祯七年八月制成的，看看变质了没？”
林纯鸿接过两条鱼干，放在鼻子前嗅了嗅，果然毫无臭味。林纯鸿大喜，问道：“这是怎么制成的？居然可以保存大半年！”
宋应星回道：“趁着海鱼新鲜，去掉头部和内脏，然后放入大量的盐，再晾晒干，就成了。不过保存时，要放在干燥通风的环境中。”
“成矣，成矣！看来，广东的海面上将布满渔船！”林纯鸿欣喜若狂，禁不住大呼道。
薛一谦见林纯鸿极为兴奋，强忍住泼冷水的冲动，表情丰富，不置一言。倒是宋应星不管不顾，说道：“军门，制作鱼干有两大难题，恐怕难以推广，一则需要大量的食盐，二则需要大量的人力，目前在广东，咱们好像并不具备这两个条件！”
林纯鸿笑道：“两位可曾知道，咱们在琼州府囤积了多少食盐？足足十万石！这只是三个月的产量，以后还会更多！至于人力……”
林纯鸿的眉头变成了川字。
宋应星和薛一谦似乎没有看见林纯鸿陷入苦恼之中，没心没肺地惊呼道：“三个月十万石！那该有多大的盐场啊……”