如果是在现代的话，还可以用绞肉机将肉绞碎，这样还可以省下一部分的时间，但是现在哪有这种东西，所以只能是找人将肉给全部剁碎，光是这个就要花费好多的力气了。
好在现在有人帮忙，秦晴晴只是吩咐了一声，自然就有人去剁肉。
将这些肉馅都剁好之后，在里面加入各种调料入味，另加上几个鸡蛋清进去继续搅拌，直到鸡蛋跟肉全部搅拌均匀，让蛋清的粘合力发挥作用，所有的肉都黏在一起的感觉。
接着需要做的就是煮锅开水，将其团成团放入锅中煮熟就好了。
这煮熟的标志也很简单，只要丸子从锅底浮了起来，那就证明是熟了。
这种煮丸子的汤味道也很是鲜美，配上丸子之后再加上一些白菜、木耳之类的东西加进去，就可以做出一锅非常美味的丸子汤出来。
在这大冷天里头喝上一碗热气腾腾的丸子汤，也不失为一种享受。
秦晴晴尝了下这新鲜出炉的丸子汤，感觉着实是不错，逗弄着晨曦跟糖糖喝了些汤，她就想着将这丸子汤也算成是她满口香酒楼的一道新菜了。
况且，这丸子也可以算的上是火锅里头的一样吃食。
现如今她这满口香火锅城