儿最鲜嫩的时日，周宇就会和大彪哥吴老二带着淘气的虎子和家里的大人说一声，提着个小篮子到这里，活猴儿般爬上树，把篮子挂在枝头。先迫不及待地捋一把塞进嘴里，满齿唇香。然后就沐着朝阳迎着微风，爬到树杈最高处，找个榆钱儿最多最厚最嫩的地方，把篮子挂在粗一些的枝干上。然后或坐或骑或蹲，在榆树之中穿梭。
待到篮子里满的再也装不下去了。一群半大小子才会恋恋不舍得从树上一步步挪下来。然后周宇就会挎着篮子跑回家送到老妈的手里。
无论啥时候，王桂兰在接到儿子递过来的装满榆钱的篮子时总会笑盈盈地将一串串榆钱挑好，然后就拿出一个大盆，用清水洗上几遍，捞出来放到盖帘上，让残余的水慢慢地流干。这当口，王桂兰已经把灶膛里的柴草点燃，大铁锅里已经烧上了水。然后取出玉米面，放上适量的水搅拌，不稀不干，恰到好处。
待大铁锅里的水冒出热气的时候，王桂兰就把一个大大的用来蒸豆包用的漏帘放到锅里，再在上面铺上一块大大的纱布。而后，把玉米面按照九成榆钱儿一成玉米面的比例均匀地撒在上面。最后，再把已经沥干的榆钱儿均匀地撒到玉米面上，再往上面撒一些盐巴。这些都做完就把锅盖得严严实实起来。