决定了野生蜂蜜的产量是非常小的，而且这个季节收蜂蜜的时候还要留下三分之一让蜜蜂过冬。不是工业加工的勾对自然成本高，不过质量和口感都没话说，不怕没有识货的人。天然野生蜂蜜，蜜源是山上的野花，除了甜味，会伴随着一点酸和苦，让甜味不会太腻人，蜜香宜人，最近天气转凉，还没有寄出去的蜂蜜就开始结晶和翻沙，半凝固状。
石溪山多，四面环山，出门抬头就是连绵的大山，蜜源丰富，如果把附近的村里的蜂蜜都收起来，量也不小。但就算是这样，网店也面临着断货，销量几乎是成倍的增长，蜂蜜制品现在几乎变成苏钧网店里的招牌产品，来买其他山货的顾客都会带上一瓶，吃得好了又会再来。百花蜜，蜂巢密都供不应求，蜂王浆才叫一个紧俏，有钱都不一定买得到，因为蜂王浆产量稀疏，每个星期要提前预定，最多的一次也就十几瓶，少的时候收回来的也就两三瓶。卖完了就没了。
店里面每人限购一瓶，还得抢购，就算是出再多的钱，没有货也买不到。
苏钧以前和刘大海谈过，看能不能说服让山民扩大规模，多养几箱蜂蜜。刘大海当时就表态了，就觉得不太可行。
养蜜蜂不会像种其他的山货那样收入有保障，杨蜂蜜风险要高