，味道最好。正好冬天火锅最好卖，所以张樱特意让钱亿到蒙古买了许多牛犊羊仔在庄子上养着，如今正是肉最鲜嫩的时候，货源也相当充足。
蔬菜就更简单了——
张樱不但从海外引进了不少蔬菜种，因为冬天蔬菜少还特意弄了玻璃暖房专门培育蔬菜在冬天卖，每一年在冬天卖反季节蔬菜赚取的利润都一个相当可怕的数字。
若是有人不爱吃反季节的蔬菜，当季的土豆、萝卜还有白菜、菠菜等蔬菜也都是极好的选择。
张樱最喜欢的蒜苗和葱更是绝对不能少。
一切准备妥当也就三五日，但花出去的成本还是让几位负责蔬菜、火锅、干货海鲜等生意的掌柜肉疼了许久。
但在张樱保证，太后寿宴后生意必然更红火后，一个个这才安了心。
于是等到太后寿宴这天，众人入席之后，所有人便看见两排宫娥鱼贯而入，直接在每一桌上放了一个燃着炉火的小炉子。
等到宫娥退去，又是两排宫娥入内，这次却是在每一桌上放了一个如阴阳八卦一般分割成红白两半的汤锅，白色汤锅的汤底似乎是用鱼骨与羊骨熬制许久，上面漂浮着一层雪白细腻的油。除此外还漂浮着许多一群内陆人见过或没见过的