何谓文风有碍？”保兴面粉厂不仅获得10年专利，听说无锡知县还为此被摘了顶戴。因为市井传言机器粉颜色很白，里面掺有有毒的洋药，所以，他们还要加上土粉才能销出去。1903年，面粉厂没有大的起色，合伙人朱氏见无利可图，提出退股。
要这个在相对闭塞和落后的口外米铺老板一下子接受这种新事物，确实不是容易的事情。
徐天宝觉得这个问题还是得自己想办法来解决
“周老板，徐某今天唐突叨扰，还望不要见怪。”
周吉祥倒也客气，“徐少走好~！”眼见徐天宝骑着马走远，周吉祥才低声嘀咕道：“年少轻狂，好高骛远~~~何不食肉糜！~~哼”周吉祥甩了一下袖子
39替代品
在这个年代，面粉厂使用的碾磨设备一般有石磨和钢磨两种设备。从工艺设计看，石磨面粉采用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟，温度45度，并且皮心并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大为减少，营养物质完全保留，它不需要任何添加剂，使面粉的质量得到保证。
钢磨采用的是离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨