董掌柜已经跟高媛说好了，新鲜菜蔬的纯利润，她可以分到三成。这样的方式双方都很满意，于她来说是能拿到更多的钱，于对方来说，是有效分散了风险，更能保证自家酒楼的独家供货权。
董掌柜给她的菜蔬种子，种类不少，数量却不多，想来是不太相信她一个普通农妇，能在大冬天种出蔬菜来。其实吧，人家那些达官显贵之家，早就有了冬季蔬菜种植技术和经验，只不过一间暖房盖下来就得上千两银子，柴炭所费更是不菲，所以人家种出来的那一点儿东西，仅供自家食用，还得是那种长辈啊当家人啊之类的主人才有资格。而且还不是所有人家都拿暖房来种菜，特别讲究的人家有更高的精神追求，人家的暖房大多是拿来种花的。
董家有钱不假，可惜是个商户，和中国古代一样坑人的是，商户排在士农工商的最底层，社会地位和财产状况严重不符，在很多方面都受限制。这么说吧，高媛因为是个农户，所以就可以让自家孩子参加科举，也能大摇大摆地在冬天把菜蔬拿出来卖。可董家这样的商户呢，不但参加不了科举，就连想穿个绸缎衣服，都得在家偷偷地穿，要是穿出去，立马就得被公差抓住打上十板子，还得缴纳巨额罚款。
大冬天你还想吃新鲜蔬菜？做