,唯一的缺点就是房租比较贵。”
吕冬坐在旁边的花岗岩隔离球上:“西门这边的,步行街东边是省里单位的驻地,西边才是真正的商业区,北边有泉南广场和电子市场,西边有趵突泉,北边大明湖,东边无数购物店铺和芙蓉街,今天不是周末,还是上午,人流就不少。”
每个城市都有一条代表性的街道,这条街上永远都不会缺人,泉南就是泉南路步行街。
杜小兵看着花岗岩人行道默数一会,低头看下手表,说道:“十分钟,过去几百号人,大部分都是年轻人。”
年纪大的本地人,很少来商业街上凑热闹。
前期调查中,吕冬拿到很多一手的资料,这时说道:“老杜,这里是咱们首选!”
杜小兵也有想法:“你不是常说商业聚集效应吗?咱们火锅、麻辣烫和汉堡皇三个店铺,全都开在这栋商业楼一楼,直接连在一起,是不是更好?”
吕冬微微点头:“我也是这么想的,咱们三个店,主流消费人群就是年轻人和家庭客户,我们做的不是高端酒店,而是大众餐饮,越热闹,人越多,越能吸引人。”
在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定