青木宗太把品尝者流露出来的表情，尽观眼底，而后这么评价。
“当然！”夏羽也笑了，“真希，还有另一个绑着麻花辫的少女，就在那边，看到没有？她们都有了各自的厨心雏形。”
“啧啧。”青木宗太嘿道，“看来邀请两个年轻人当副讲师是很不错的。你们和学员打成一片，更容易潜移默化引导他们。”
“青木讲师，请您评价森田的料理吧。”
手机传来一色慧的苦笑声。
“评价么？”青木宗太是位特级厨师，知识丰富，虽然没吃到料理，可是通过观察，还是能得出一些结论的。
“就简单说吧。”
青木宗太摩挲下巴，道：“从起酥或法式千层派的面皮制作手法看，这位女学员的面点基础，打得很牢固，无可挑剔。”
“你们注意到馅料里的鰆鱼片了么？这就是构成料理秘密花园的核心！”
他看住画面中的森田真希，笑道：“具体的料理技法，你自己说吧。”
森田真希妙目看了一眼夏羽，见他含笑点头，于是唇角扬起愉悦的弧度，轻声道：“首先，我截取鰆鱼肉时，是去皮了的，并把鱼肉放进平底锅用橄榄油煎炸到金黄色。
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