用冰镇着,明天才送去谯阳伯府。花瓜雕的最好的是晏莺,她雕了一个出水芙蓉。
下午,小姐们齐聚灶房炸巧果。面团是厨娘帮着揉的,小姐们娇声惯养没劲,揉不好面团,
“十三妹妹,你这捏的是啥呀?”晏萩百忙之中,抽空瞄了眼旁边的晏荭。
“鸡腿。”晏荭笑道。
晏萩仔细一看,还真挺像鸡腿的。晏萩做的是四瓣花,有点费手脚。捏了三十几朵花,才把那面团用完,这时油锅也烧开了,晏萩把花一朵一朵地放进去。
等小姐们做的巧果全炸出来,捧去给晏老夫人品尝,晏老夫人伸手就拿了晏萩炸的,“潇潇偷懒,就四个花瓣。”
“祖母,您就别挑式样了,您尝尝味。”晏萩都没好意思说,她原本是打算做三个花瓣的,可是三瓣不成花,才做四瓣的。
晏老夫人咬了一口,“很脆,不错不错。”
晏莺等人的巧果有做成动物的,也有做成花的,还有四联方胜、圆形等等,至于晏荭做的鸡腿,太厚了,里面没熟。
“这怎么办?再炸,这外面就焦了。”晏荭看着晏萩,“十二姐姐,你帮我想个法子。”
“蒸吧,蒸熟就可以吃了,只是不脆了。”晏