“春天特色的菜其实非常多，比如春笋、春香椿、芦笋，还有一些四季菜在春天吃也是别有一番风味，比如菠菜、韭菜等。”
顾春竹把厨房里的食材都翻出来看了看，发现菜种还是非常齐全，便对上善说道，并询问她今日想学什么。
“我上次学了道春笋鸡汤，要不今天接着学春笋的其他吃法吧，还有我对那个青团非常感兴趣。”
上善提起青团两眼都放光，因为她之前就问过顾春竹那个东西的口感，糯不粘牙，韧劲绵软，甘甜细腻，清香爽口，内里馅料可咸口可甜口，可谓是丰富多彩。
“青团这次只怕没有机会，我们缺乏必备的原料艾草。”
上善听着遗憾地叹口气，整个肩膀都耷拉下来，看上去还没有朝气。
“好啦 我们第一道菜就做油焖春笋，你别顾着丧气了，先去把春笋处理好。”
春笋和其他时候的春笋有所不同，它更显得细长嫩脆，中间中空的节更短小更多。
剥去外壳便露出里面似绿似黄的春笋，用水轻轻冲洗，让人看着就不由一喜。
这便是春天清新的颜色啊。
紧接着，顾春竹吩咐上善把春笋切去尾部老根，然后切做滚刀块放入烧开的